Pastel Tutup Resep menyajikan resep cara membuat pastel tutup panggang. Karena memerlukan proses pemanggangan maka oven adalah kebutuhan dalam pembuatan Pastel Tutup Resep, walaupun tidak diperlukan oven yang canggih melainkan yang sederhana saja sudah cukup. Mari kita ikuti cara pembuatannya.
Bahan untuk membuat Pastel Tutup Resep
150 gr daging ayam (bisa juga gunakan daging sapi) direbus, kemudian dicincang halus100 gr wortel dipotong kecil-kecil
2 buah sosis dibelah dan dipotong-potong kecil
50 gram jamur kuping dipotong sedang
1 sdm terigu
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt merica bubuk
pala bubuk sedikit saja
150 cc air kaldu ayam
1/2 sdt garam
3 sdt gula
1 buahh bawang bombay
1 siung bawang putih
margarin untuk menumis secukupnya
Cara pembuatan pasteltutup resep
Panaskan margarine kemudian tumis bawang putih dan bombay sampai harum.Ditambahkan tepung terigu kemudian diaduk rata.
Tuang air kaldu ayam, susu bubuk, merica, pala, garam dan gula.
Diaduk sampai tercampur rata.
Tambahkan daging ayam, wortel dan sosis, jamur.
Masak hingga matang lalu angkat.
Adonan kentang untuk pastel tutup resep
1/2 kg kentang kukus dan haluskan
50 gr margarin lelehkan
100 cc susu cair
25 gr keju cheddar parut
Campur semua bahan dan aduk rata.
Siapkan alumunium foil atau pyrex pinggan tahan panas. Dioles margarine di sebelah dalam supaya adonan tidak lengket. Isi separuh tinggi loyang dengan adonan sayuran, ayam dan lainnya. Separuh bagian atas diisi dengan adonan kentang sampai ke bibir sebelah atas. Kemudian oles permukaan atas adonan kentang dengan kuning telur.
Panggang pastel tutup selama 30 menit dengan suhu 160 derajat C, pastel tutup siap dihidangkan.
Untuk yang tidak mau repot silahkan hubungi:
Customer Service “Manna Gracia”
SMS/WA: 087878980323
Rp.510.000,-; ukuran alumunium foil
kotak: 23×30×6 cm (SJ)Rp.340.000,-; ukuran alumunium foil kotak: 23×30×4
(J)Rp.170.000,-; ukuran alumunium foil kotak: 18×18×4.5 cm (L)
Rp. 85.000,-; ukuran alumunium
foil kotak: 18×9×4.5 cm (M)
Rp. 27.000,-; ukuran alumunium foil
kotak: 11×6×3 cm (S)
Rp. 12.000,-; ukuran alumunium foil
bulat diameter 7 cm, tinggi 2.5 cm (B).
Rp. 16.000,-; ukuran bulat sedang
diameter 9.5 cm, tinggi 2 cm (BS).
Pastel Tutup Resep
0 komentar:
Posting Komentar